9/3献立（鶏の唐揚げ、オクラ納豆、味噌汁）
こんにちは☆
主婦のみさです！
私、今日から朝型人間になります！
とここで宣言させて頂きます（笑
なんとも今まで何度か挑戦しては失敗し、の繰り返しですが、
今回こそは完璧に朝型人間になり、人生の時間を有効に使おう！
と思った次第でございます。
一緒に朝型人間を目指す方募集中です☆
さて、
今日（9/3）の献立は。。。
・鶏の唐揚げ
・オクラ納豆
・味噌汁
唐揚げは、揚げ物鍋の片付けが嫌いなので、汗
我が家はレンジで作っています！
これも、少しの量で大丈夫な夫婦二人の間だけな気もしますが。。。
もし、油鍋、油の良い保管法があったらコメント欄で教えてくださると
とても！とても！！とても！！！
喜びます(*^O^*)
みなさんのバリエーションが少しでも増えますように.:。+゜
また次回のブログでお会いしましょう（*^^*）♡
それではっっ！！
9/2献立（鶏胸肉のみぞれ煮、キュウリとツナの和え物、椎茸とわかめの和風スープ）
こんにちは☆
主婦のみさです！
今日は、本当は習い事のZUNBAがあったはずなのに。。。
コロナ渦で開催しないとのことで、家で本を読んでいました。
実は、私みさは自己啓発本がとても好きで、
気が向いたときにちょこちょこ読んでいます。
あっ自己啓発本で警戒しないでくださいね(^^)
本当に趣味で読んでいるだけのものなので！
今日は、「金持ち父さん貧乏父さん」を読みました。
まだ半分くらいしか読んでいませんが。。。
一度は目にしたことがある方も多いのではないでしょうか？
独身時代にも一度は読んだ方が良いよ〜なんて言われていたんですが、
ずっと先延ばしにしていた本をやっと読み始めました。
自分が生きている中で考えたことのないような事も沢山出てきて、
読み進めるのがとても楽しいです☆
今読み進めている中で印象に残っているのは、
ほとんどの大人が“資産”と“負債”の区別がついていない。という文章でした。
一例に、自分自身の住む持ち家は資産と思っている人が大半だが、
持ち家は負債である。
とのことで、
勝手に利益を生み出さない物で支出となる物は
全て負債という考え方から来ている物でした。
本の中では、分かりやすく図も添えられていて、
あまりお金に詳しくない私でも十分理解できる内容でした。
気になった方はぜひ書店かネットにて探してみてください。
↓↓↓今回読んでいる本、これは改訂版のものです。オススメです☆
まだまだ続編も沢山出ているので、すこーしずつ読んでいきます！
↓↓↓こちらは2001年の改訂前の本です。
さて、楽しい時間を過ごしたら、夕方から夕食を作っていきます＜＜笑
今日（9/2）の献立は。。。
・鶏胸肉のみぞれ煮
・キュウリとツナの和え物
・椎茸とわかめの和風スープ
ちょっと和食系で攻めてみました！
あ、キュウリとツナの和え物は洋食かも！？笑
我が家ではよくこんな事が起こります＜＜汗汗
まあ、美味しければ全てよし！ということで☆
みなさんのバリエーションが少しでも増えますように.:。+゜
また次回のブログでお会いしましょう（*^^*）♡
それではっっ！！
9/1献立（鶏胸肉のチーズカツ、アボカドポテサラ、卵スープ）
こんにちは☆
主婦のみさです！
あー！買い物行かないと！！
お肉のストックが鶏胸肉しかなかった。。。
なんて経験、主婦の方は必ずと言って良いくらいあると思います！
みさ家では、主人が海系の物が好きではないため、お肉をまとめて購入し、100g単位で分け、冷凍保存しています。
なので、後このお肉しかなーい！！なんてことは多いです。。。
そういえば！アボカドもあり、早く使わないとだったのでっっ汗
アボカドポテサラに合わせて洋風ディナーにしました！
最近は副菜から考えることが多いかも...です（*^^*）
今日（9/1）の献立は。。。
・鶏胸肉のチーズカツ
・アボカドポテサラ
・卵スープ
チーズカツもポテサラも取り入れやすいレシピだと思うので、また近々レシピをアップしますね☆
みなさんのバリエーションが少しでも増えますように.:。+゜
また次回のブログでお会いしましょう（*^^*）♡
それではっっ！！
しっかり密着！ピーマンの肉詰めレシピ 頑張り度★★★☆☆
こんにちは〜☆
主婦のみさです！
今日はちょっと時間があって、ひと手間かけたい！
家族に喜んでほしい！！！
そんなときにオススメのレシピ☆
“ピーマンの肉詰め”☆豆腐入りレシピを紹介します。
ピーマンの肉詰め☆豆腐入り
〈材料〉2,3人前
ピーマン･･･5個
肉だね
○牛豚合挽きミンチ･･･200g
○冷凍豆腐･･･200g
○玉ねぎ･･･1/2個
○卵･･･1個
○パン粉･･･大さじ3
○塩こしょう･･･少々
○牛乳･･･大さじ1
片栗粉･･･大さじ2
酒･･･大さじ1
サラダ油･･･大さじ1
ソース
ケチャップ･･･大さじ3
ウスターソース･･･大さじ2
醤油･･･大さじ1
〈作り方〉
1、ピーマンを縦に半分に切り、ヘタと種を取り除く。
2、ボウルに肉だねの材料をすべて混ぜ、よくこねる。
3、1と片栗粉(大さじ2)を袋に入れ、フリフリ♫
4、3を取り出し、2を詰める。
5、フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、4を肉だねを下にし並べる。(肉だねが余ったらミニハンバーグにも♡)
6、焼色がついたら裏返し、酒(大さじ1)を回しかけ、蓋をする。弱中火で10分程蒸し焼きにする。
7、6の待ち時間にソースの材料をすべて合わせ、よく混ぜる。
8、火が通っていることを確認して完成〜！！
頑張り度★★★☆☆！！
豆腐も入っているので、健康的で節約にもなります！
家族のために少しだけ頑張ろう！そんな日にオススメです♡
みなさんもぜひ！！作ってみてください（*^^*）
作ってくださったらぜひ！“イイネ”“コメント”頂けると嬉しいです♡
それではまた〜！
8/31献立(ピーマンの肉詰め、ポトフ、炒り人参豆腐)
こんにちは☆
主婦のみさです！
昨日は、主人の実家からたくさんの野菜をいただいたので、
色々な野菜を使用できる献立にしたい！
と思い、考えました☆
今日（8/26）の献立は。。。
・ピーマンの肉詰め
・ポトフ
・炒り人参豆腐
ピーマンの肉詰めって和風？洋風？？
ソースでどちらにもなるかなって思うので、
今回は洋風にしました！！
我が家のピーマンの肉詰めは、肉が離れなくて簡単なので、また近々レシピをアップしますね☆
みなさんの簡単バリエーションが少しでも増えますように.:。+゜
また次回のブログでお会いしましょう（*^^*）♡
それではっっ！！
旦那ご飯の日
こんにちは☆
主婦のみさです！
体調不良等により投稿遅くなりました。。。
楽しみにしてくださっている方、
申し訳ございません。
少しの微熱と倦怠感があり、仕事の休みを頂き、
病院に行って参りました。
熱が少しあったので、病院に行っても良いかの電話をしてから向かったのですが、
1件目の病院はPCR検査が無い、とのことで、別の病院を紹介して頂きました。
2件目に電話した病院では、
「別室での案内なので、病院の下についたら電話をしてください。迎えに行きます。
また、公共交通機関は使わないで来てください。」
とのことで、15分〜20分くらい歩いて病院に向かいました。
病院下に到着し、電話をすると別室に案内されました。
病院では、PCR検査と血液検査を行い、
新型コロナウイルスは陰性との結果が出ました。
結果が出るまでの時間はとても長かったです。。。
結果的に何もなく、夏に体が負けたみたい。。。とのことで帰宅しました。
みなさんも、微熱や倦怠感、くしゃみやのどの痛みなど
風邪のような症状でも陽性になる可能性もあるとのことだったので、
充分に気をつけてお過ごしください。
旦那が晩ごはんを作ってくれたので本当に助かりました（*^^*）♡
カボチャの煮物レシピ☆ 【頑張り度★☆☆☆☆】
こんにちは〜☆
主婦のみさです！
今日は時間が無い！簡単に作りたい！
そんなときにオススメのレシピ☆
“カボチャの煮物”レシピを紹介します。
カボチャの煮物
〈材料〉2人前
冷凍カボチャ･･･お好みで(少量でも大丈夫です！)
だし汁(代用：白だし50ｍl+水450ｍl)･･･500ｍl
○醤油･･･大さじ2
○酒･･･大さじ2
○砂糖･･･大さじ2
○みりん･･･大さじ2
〈作り方〉
1、小さめの鍋に冷凍のままのカボチャを皮目を下にし並べる。だし汁と○の調味料を全て入れる。
2、落としぶたをし、弱火で15分ほど煮込む。
※煮崩れの原因になるため触らない。
完成〜！
頑張り度★☆☆☆☆！！
メインを作っている間に放置したら出来る副菜！
時間の無い時に一品欲しい！が叶えられるレシピです☆
みなさんも忙しい時に、ぜひ！！作ってみてください（*^^*）
作ってくださったらぜひ！“イイネ”“コメント”頂けると嬉しいです♡
それではまた〜！
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